Estudiante de Magíster de la UFRO presentó trabajo de titulación en planta CCU Temuco

En el marco del Magíster en Sistemas de Gestión Integral de la Calidad de la Universidad de La Frontera, la estudiante de este programa, Katty Mundaca, presentó, en la planta CCU de Temuco, los avances de su trabajo final de titulación.

"Mejora continua en la implementación del panel sensorial de bebidas carbonatadas Pepsi, Pepsi light y no carbonatadas Gatorade naranja en Cervecería CCU planta Temuco", es el nombre del trabajo que esta estudiante expuso ante el Jefe de Aseguramiento de Calidad, Héctor Rodríguez, y la Ingeniero de Gestión SIG, Liz Cárcamo.

Katty es una de los tres estudiantes extranjeros becarios de AGCI que actualmente cursan este Magíster y dado que esta investigación nace de su práctica profesional realizada en esta empresa, la estudiante agradeció la oportunidad y facilidades brindadas por la empresa, al mismo tiempo que sus representantes también se mostraron muy contentos con esta experiencia de práctica, valorando positivamente el aporte realizado por ella.

"La mayoría de nuestros estudiantes provienen del mundo laboral y por tanto, desarrollan su trabajo final de grado en la misma institución donde habitualmente trabajan. Sin embargo, al recibir estudiantes extranjeros o de pregrado, como programa debemos proveer las oportunidades para que ellos puedan realizar sus trabajos finales ya sea en empresas de la región o vinculados a proyectos de investigación de los profesores del programa", señalo la Directora del Magíster, Dra. Marjorie Morales.

En esta presentación, la Dra. Morales igualmente destacó como muy importante la colaboración universidad-empresa, por cuanto este trabajo conjunto se alinea a las estrategias de desarrollo de la región y país.